dy-kohakuto-01

[준비물]

물 조금
한천가루 5g
커피 190g
설탕 300g

[요리과정]

dy-kohakuto-02
1. 한천가루 5g에 찬물을 조금 섞어주세요

dy-kohakuto-03
2. 냄비에 섞은 한천가루를 넣어주세요

dy-kohakuto-04
3. 커피 190g을 넣고 중약불로 끓여주세요

dy-kohakuto-05
4. 끓기 시작하면 설탕 300g을 넣어주세요

dy-kohakuto-06
5. 중약불로 8~9분간 더 끓여주세요

dy-kohakuto-07
6. 어느정도 졸여졌으면 유리그릇에 부어서 식혀주세요

dy-kohakuto-08
7. 먹기 좋게 잘라주세요

dy-kohakuto-09
8. 3~4일 동안 냉장고에서 식혀주세요

dy-kohakuto-0
9. 완성!!!


달콤한 커피맛 코하쿠토와 따뜻한 커피로
하루의 여유로운 마무리 어떤가요?