새마을 식당 인기메뉴 7분 돼지김치찌개!

새마을식당 인기메뉴 7분 돼지김치찌개! 집에서도 뚝딱 만들어보자~♥


 

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[재료]
김치
돼지고기(찌개용)
양파 1/2개
파 약간

 

[양념]
김치국물 2~3큰술
간장 1큰술
고춧가루 1큰술
다진마늘 1/2큰술
다시다 1/2큰술

※ 김치의 효능 : 항암효과,성인병 예방, 혈액순환,변비해소,장운동활발





[조리순서]

1. 물 한 컵에 돼지고기를 넣고 끓여주세요. 물 대신 쌀뜨물을 사용하시면 더 좋아요~

 

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2. 고기가 익으면 김치도 넣어주세요. 여기에 김칫국물 2~3큰술 정도 넣어주시고 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 반 큰 술, 다시다 반 큰 술을 넣어주세요.

 

 

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3. 양파는 찹찹 썰어서 넣어주세요.

 

 

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4. 파도 송송 썰어서 넣어주세요.

 

 

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5. 새마을식당 7분 김치찌개의 하이라이트!! 가위로 잘게 잘라주는 거죠.

 

 

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6. 보글보글 좀 더 끓여주시기만 하면 7분 김치찌개 완성이에요!!

 

 

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7. 새마을식당처럼 밥 위에 김치랑 고기랑 김이랑 넣어서 비벼먹음 꿀맛!!

 

 

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[팁/주의사항]

맹물보다 쌀뜨물을 사용하시면 좋아요





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